Préparer des pâtes maison est un moyen simple et savoureux de prendre soin de sa santé. Découvrez pourquoi choisir...
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Des pâtes fraîches pour la Journée de la Femme : célébrons-la avec goût !
Le 8 mars est une journée spéciale, dédiée à célébrer la force, la beauté et la détermination des femmes. Et quelle meilleure façon de célébrer cela qu'avec une assiette de pâtes fraîches faites maison ? Faire des pâtes est un acte d'amour et de créativité, et avec la machine à pâtes fraîches Sirge PASTAMAGIC, le processus devient simple et amusant !
Pâtes Gialla alla Mimosa : un hommage à la tradition
Pour honorer le symbole de la Journée de la Femme, nous vous proposons des pâtes fraîches à la couleur dorée, rappelant les fleurs de mimosa. Grâce à PASTAMAGIC, vous pourrez préparer une pâte parfaite en quelques minutes seulement, en ajoutant une pincée de curcuma ou de safran pour obtenir une teinte vive et une saveur délicate.
Ingrédients pour pâtes fraîches (4 personnes)
- 500 g de farine de semoule
- 3 œufs (163 ml)
- eau 63 ml
= liquides totaux 225 ml - Une pincée de sel
- 1 cuillère à café de curcuma ou quelques pistils de safran dissous dans un peu d'eau tiède
Procédure avec PASTAMAGIC
- Mettez la farine et le sel dans la machine à pâtes.
- Démarrez le programme et ajoutez les œufs battus dans l'eau avec le curcuma ou le safran.
- Laissez la machine pétrir puis extruder les pâtes dans la forme que vous préférez : tagliatelle, fettuccine ou pappardelle.
- Laissez sécher légèrement les pâtes et préparez une vinaigrette délicate, peut-être une crème au citron et au parmesan ou un ragù de légumes blancs, pour rehausser la saveur naturelle des pâtes fraîches.
Un geste d'amour dans la cuisine
Faire des pâtes à la maison est un moment privilégié, à partager avec ses proches. À l’occasion de la Journée de la femme, surprenez vos amies, vos mères et vos sœurs avec un plat fait avec le cœur. Grâce à Sirge PASTAMAGIC, le résultat sera toujours parfait, et le temps gagné en cuisine pourra être consacré à ceux que vous aimez.
Bonne journée de la femme à toutes !
#FreshPasta #JournéeDeLaFemme #SirgePastamagic #CuisinerAvecAmour #PâtesMimosa
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